| Счастливая Женщина |
Окунитесь в Мир своей безграничной Жественности!
|
| Мы в соц.сетях! |
 
|
| Расскажи о нас |
|
| Вам слово! :) |
Напишите на с описанием своей проблемы.
не могу зарегестрироваться на сайте
какие прекрасные звездочки!!!! загляденье!!!!
как фанат сыров говорю что умница!)
Ещё с университета просто млела от ачмы с сыром в наших общепитах, даже как-то нашла рецепт и приготовила - но результат был 
Какая аппетитная красота!!!!! Просто слюнки текут :))) Манники однозначно рулят этой весной :)) Да и к
18-24 Марта. Магические покровители недели
Как же всё в тон наступающей Остаре!! Даже не веритс...
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
|
|
Борек с сыром
|
18.02.2013, 12:49 |
Борек с сыром
Этот рецептик мне порекомендовала одна хорошая девочка, за что ей большое спасибо. До этого я не был знаком с этим замечательным блюдом. Прост в приготовлении, очень вкусен и пригоден для пикников и прочих вылазок из дома. Во всех отношения отличный рецептик!!! Рекомендую!!!:
400 гр брынзы
пучок рубленной петрушки
650 гр муки
4 яйца
соль
оливковое масло (можно и сливочное)
желток
Брынзу размять, смешать с петрушкой.
Из муки, яиц, щепотки соли и небольшого количества воды (смотрите по ситуации, я добавлял столовыми ложками) замесить тесто (должно выйти эластичным как на домашние макароны, даже мягче), разделить на 7 частей, оставить на 30 минут под полотенцем. Затем каждый кусок тонко раскатать. Одну часть уложить в форму и смазать маслом.
Остальные части проварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты, слить воду. 3 части уложить в форму, промазывая каждую маслом. затем выложить брынзу, сбрызнуть её маслом, уложить остальные 3 части теста, промазывая каждый маслом.
Пару столовых ложек масла взбить с желтком, залить смесь в форму.
Запекать борек в духовке, разогретой до 200 С, до образования румяной корочки. Остудить и нарезать порционными кусочками (мне понравились и холодные, и тёплые варианты)
Приятного вам аппетита!!!!!!
пс: я делал пол порции - вышла одна жаропрочная форма.
Эдуард Насыров,
Шеф-повар и Автор блога HAPPYFOOD
Поделиться в Моём Мире
|
|
Категория: Горячее | Добавил: СолнечнаяПолина | Теги: брынза, вегетарианская кухня, рецепт, борек, пирог
|
| Просмотров: 168 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1
|
| Всего комментариев: 2
|
|
0  
1 СолнечнаяПолина (19.03.2013 14:23)
 Ещё с университета просто млела от ачмы с сыром в наших общепитах, даже как-то нашла рецепт и приготовила - но результат был  И вот решилась во второй раз :))) На самом деле, всё быстро получилось и не хлопотно - больше настраивалась :))) Взяла, кстати, треть кукурузной муки и помазала не отдельным желтком, а целым яичком с маслом сверху + сделала три сырных слоя, один из них с сулугуни 
И вот оно моё чудо:
На второй день стал ещё вкуснее, кстати :))) Благодарю за такое аппетитное сырное удовольствие :)))
|
+1
2 eduard nasyrv (19.03.2013 14:27)
как фанат сыров говорю что умница!)
|
|
|
|
|
|
| Отзывы |
В моей жизни происходят волшебные изменения!
 Полина , здравствуйте!
Я являюсь читательницей журнала "Любимая" и Вашей рассылки и хочу поБЛАГОдарить за ту работу, которую Вы делаете . Благодаря ей и работе других Женщин, многие находят свой Путь, и в моей жизни происходят волшебные и
...->
|
| Категории раздела |
|
Салаты [14]
|
|
Закуски [14]
|
|
Супы [13]
|
|
Горячее [17]
|
|
Десерты [23]
|
|
| Полезная рассылка |
Рекомендуем подписаться на рассылку "Интимные секреты счастливой семьи и женской красоты"
|
| Webmoney |
Проверить аттестат
|
|
