Здравствуйте! В салонах связи стоят терминалы, где можно совершить оплату через яндекс-деньги или вебмани. Оформляете заказ на данный вид платежа и пр...
француженки тоже стройные и красивые, едят мясо и вино и долго не стареют. можно и без мучительных ограничений жить. сыроедение оправдано в жарком кл...
Этот салат если и не стал открытием велосипеда, но то, что приятно меня удивил в своё время - это факт. Казалось, простые привычные ингредиенты и довольно скудный набор - а в итоге прелестный зимний салат. Попробовал я его у себя на прошлой работе года 4 назад - с тех пор периодически его готовлю - так как нравится уж очень)
4 крупные моркови 1 средняя луковица 150 гр зелёного горошка (лучше мороженного) 4 яйца соль перец, сухой базилик по желанию майонез домашний (на тыквенном масле)
для майонеза 1 желток около 200 мл растительного масла 1 ч/л горчицы 1 с/л белого винного уксуса соль, перец
Морковь, яйца отварить и очистить. Лук, морковь и яйца натереть на крупной терке. Добавить приваренный с минуту горошек. Всё перемешать.
Приготовить майонез: желток с дижонской горчицей, белым винным уксусом (или лимонным соком), добавить соль и перец. Взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло. Сначала вливаем масло по капле, далее тонкой струйкой, продолжая тщательно взбивать до нужной майонезной консистенции.
Заправить салат майонезом и отправить на 1,5-2 часа в холодильник.
Мне последнее время очень нравится в такие салаты использовать майонез приготовленный с добавлением тыквенного масла. Рекомендую попробовать!
Вот готовила этот майонез (впервые, опять-таки, в жизни) на тыквенном масле и думала - как же у Эда такое всё светленькое в итоге вышло, когда у меня получается зеленовато-коричневая масса? Перестала добавлять тыквенное масло - и остальное влила, около 2/3, виноградных косточек, на глаз, опять же :))) И вместо белого винного - белый бальзамический уксус добавила В общем, сам майонез получился очень резким и тёмным, поэтому вбухнула его весь к половине только ингредиентов на салат
И о чудо - всё стало светленьким!!! До сих пор не понимаю, как это произошло :)))) И резкость вся ушла - сейчас отправила всё на час в холодильник :)))) Только вот из-за полного количества майонеза на половину количества ингредиентов получилось жидковато - на хлебушек только мазать :))) Вопрос: что можно добавить - огурчик может там, сыр, перчик болгарский, имбирь, каперсы, авокадо (морковь у меня закончилась :))) ) ?
этот салат настолько универсальный что в принципе можно добавить все что угодно) ну имбирь то точно нет .. самое логичное в таком случае картошечка напрашивается.но все по желанию.
Хааааа :)))) Я его именно с имбирём вприкуску и скушала - без него жирновато было, а так, да ещё с кусочком зернового бездрожжевого хлебушка - песня :))) Благодарю :)))
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Прислушайтесь ;)
«Существует голос, который не нуждается в словах. Слушай» Руми
Огромное спасибо за журналы! Я начала их читать и получила массу удовольствия! Все статьи такие добрые, светлые, дарующие вдохновение на преобразование своей жизни!!! Это восхи
...->